JK Elpenor Vinho de denominação e Origem Controlada – DOC Dão. Vindima manual para caixas individuais. Vinho produzido de Blend de uvas tintas. A fermentação ocorreu através de prensagem suave das uvas. Decantação estática a frio. Fermentação lenta com temperatura controlada até 15.ºC, durante 40 dias. Estágio sobre borra finas com battônage ligeira. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105532
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O JK Elpenor Branco Dão é um Branco da região vinícola Dão. É feito a partir de Tinta Roriz, Jaen.
O JK Elpenor Branco Dão é produzido por Julia Kemper.
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