Joao Clara Rosé

Descrição

Este rosé algarvio, fruto de uma colheita manual meticulosa, parece ter sido cuidadosamente escolhido na adega, com a paixão de um crítico de vinho. A vinificação, conduzida em cubas de aço inoxidável com um ar condicionado de 14 a 16 graus, sugere um desejo de preservar a frescura das castas locais, sem comprometer a complexidade. Um vinho para acompanhar ostras frescas, sem dúvida.