Este "João Clara Às Claras" revela-se com uma cor que sugere uma juventude vibrante, prenhe de flores negras e o sabor inconfundível da alcaçuz. O palato, aveludado e com uma persistência que pede mais, é um reflexo da riqueza peculiar do Algarve. Perfeito para acompanhar um peixe grelhado com batatas assadas – um clássico que merece ser revisitado.
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