João Clara Negramole Reserva Tinto

Descrição

Um enigma vinícola algarvio, não é? O enólogo, com uma audácia quase ousada, fez a Negra Mole – uva que, convenhamos, não costuma ser a mais preeminente da região – dançar ao ritmo da Borgonha. O resultado? Um vinho surpreendentemente elegante, com notas de couro que nos lembram do clima ameno da costa e frutos silvestres frescos que nos transportam para as matas do interior. Uma prova de que, por vezes, a humildade pode ser a chave para a excelência, e que um bom vinho é sempre uma surpresa agradável, especialmente com um bom peixe grelhado.