João Pato Aka Duckman Maria Duck Pet Nat Espumante

Descrição

Este "Duckman" do João Pato é, admito, um exercício de filosofia líquida. Uma incursão na arte da vinificação com uma dose considerável de questionamento, como se esperasse que um Fernão Pires ousasse duvidar do protocolo. Provavelmente um petnat com uma identidade forte, talvez um pouco pretensioso, mas com a promessa de um olhar particular sobre o mundo – e sobre o vinho. Ideal para um prato de peixe branco leve, para quebrar o gelo com convidados indecisos.