Um Borgonha Chardonnay que, admito, não foge ao clichê, mas que sabe bem o que faz. O amarelo dourado com um toque esverdeado, uma promessa de frescura, é revelada pela uva e pela amêndoa verde, típicas da casta. A textura elegante sugere uma bebedidade descomplicada – perfeito para acompanhar um prato de peixe branco grelhado, talvez com um toque de limão. Um clássico que sabe bem o seu lugar.
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