Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir Tinto

Descrição

Este Pinot Noir do Joseph Drouhin parece ter tirado partido de uma longa tradição – desde 150 aC, aliás! O resultado é um vinho com uma elegância que evoca os melhores terroirs da Borgonha, onde a fruta vermelha (framboesa, groselha e morango silvestre) reina soberana. A maceração controlada, com leveduras nativas, garante que a cor e a estrutura não comprometam a delicadeza, um imperativo para a casa. Depois de um envelhecimento suave em aço inoxidável e alguns barricas de carvalho, a expressão do terroir emerge numa boca agradável, refrescante e com taninos que sussurram a sua presença. Perfeito para acompanhar patês ou carnes brancas, para se apropriar da essência da Borgonha.