Este Bacalhoa, com o seu elegante Castelão e Aragonez, é uma prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente sofisticada. Um vinho que abraça a rusticidade da região do Douro, mas sem perder a alma, como um bom bacalhau assado com azeite e grão de bico. É um vinho que, como o próprio produtor, carrega consigo uma história de tradição e um toque de ousadia. E, para além de tudo isto, recebeu a distinção de 93 pontos na Revista de Canais, um selo que, confesso, merece ser celebrado.
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