Julia Kemper Reserva Branco

Descrição

Este Júlia Kemper Reserva, um branco do Dão, é uma demonstração de uma vinificação meticulosa, quase como um ritual. O *bâttonage* diário, com as borras a flutuar, confere-lhe uma textura e complexidade que desafiam a idade de apenas 12 meses em barricas de carvalho francês. A fruta, com notas exuberantes de pêra, pêssego e damasco, equilibra-se com a frescura da cidreira, resultando num vinho longo, redondo e com uma força que promete bem acompanhado com peixe branco grelhado ou uma salada com frutos secos.