Este vinho, da Julia Kemper, não é fruto de receitas ou cálculos, mas de uma herança familiar que se estende por mais de quatro séculos. A paixão dos Melo Kemper pela terra do Dão traduz-se numa vinha que respira biodiversidade, cultivada de forma biológica, como se fossem os seus antepassados. Uma abordagem que respeita a natureza e que, certamente, encontra um match perfeito com um peixe branco grelhado.
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