De acidez marcada e menos encorpado, servido um pouco fresco, é excelente como aperitivo, com azeitonas, amêndoas torradas, canapés de salmão fumado, tapas, sushi, frutos secos como amêndoas e nozes.
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O Justino's Madeira Verdelho Colheita 1997 Fortificado Madeira é um Fortificado da região vinícola Madeira.
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