Este Kaputt, vindo de uma vinha que parece ter testemunhado séculos, é uma declaração de intenções. Uma seleção de castas brancas, com a raríssima Dona Branca a dar um toque peculiar, passou por uma maturação incrivelmente longa – seis anos em barricas usadas, depois dois em cuba e, finalmente, 19 meses na garrafa. Dizem que a paciência é uma virtude, e neste caso, parece ter transformado um vinho num objeto de culto. Ideal para acompanhar peixes frescos grelhados ou uma posta de carne de vaca com molho de vinho tinto.
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