Kendall-Jackson Branco

Descrição

Kendall-Jackson Filosofia de Vinificação Há mais de três décadas, a Kendall-Jackson mantém um compromisso inabalável com a produção de vinhos da mais alta qualidade, exclusivamente a partir de uvas cultivadas nas vinhas costeiras e frescas da Califórnia. Cada casta é cuidadosamente plantada no tipo de solo e clima ideais, sendo acompanhada ao longo de todo o processo de vinificação, em pequenos lotes. Este método próprio e rigoroso garante vinhos com camadas ricas de sabor, sempre equilibrados e com a textura aveludada que distingue a casa. Pontos-chave Vinificação em pequenos lotes de vinha, com atenção a cada detalhe Prensagem de cachos inteiros para preservar a frescura da fruta Estágio “sur lie” com bâtonnage mensal, conferindo textura cremosa e toque sedoso característico Informação Técnica: Região: Califórnia Estágio: 5 meses em barricas de carvalho francês (4,5% novas) e americano (7% novas) Acidez total: 0,69 g/100 mL pH: 3,41 Origem das uvas: 51% Monterey County 32% Santa Barbara County 16% Mendocino County 1% Sonoma County Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106193-1