Kopke Tinto Cão Magnum Tinto

Descrição

Kopke Tinto Cão Rosé Magnum é um vinho tinto do Douro, Portugal, produzido por Kopke. A enologia é assinada por Ricardo Macedo. É feito com a casta Tinto Cão. Colheita de 2024. Rosé em magnum (1,5 L) da Kopke, no Douro, colheita de 2024, feito só de Tinto Cão. Cor salmão, notas florais ténues e groselha em destaque num ramo de frutas frescas. Na boca impressiona pela textura, elegância e carácter sedoso, com leves notas fumadas. Com 12,5% vol., serve-se a 10-12 °C com pratos de maresia, peixes gordos, carnes brancas e queijos. Apresenta cor salmão. Notas florais ténues combinadas com aroma a groselha que se destaca dentro de um bouquet de frutas frescas. No paladar, impressiona pela textura, elegância e caráter sedoso com que demonstra leves notas fumadas que por si, realçam a sua complexidade. Acompanha bem pratos de maresia, peixes gordos, carnes brancas, queijos. Servir a 10–12 °C. Com 12,5% vol., apresenta-se em garrafa de 1,5 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.