La Piu Belle Espumante

Descrição

La Piu Belle Nascida sob a estrela da sorte de uma natureza abundante e de uma colheita antecipada de parcelas seleccionadas, a colheita de 2009 reflecte a singularidade e a energia de La Piu Belle Champagne: um Cuvée notável, de extrema finesse, carregado por uma frescura liderada pelo Chardonnay, combinada com a deliciosa maturidade de um envelhecimento de doze anos nas nossas caves de giz. 2009, UM ANO PARTICULARMENTE QUENTE O inverno permitiu que a vinha descansasse agradavelmente e as estações continuaram com uma primavera muito solarenga e seca em Champagne, que marcou a tendência durante todo o verão até à vindima. Colhemos uvas mais pequenas do que o habitual, mas com uma concentração muito maior de aromas. Os Chardonnays colhidos mais cedo conservam uma frescura agradável e uma mineralidade precisa. Enquanto os Pinot Noirs, maduros e muito concentrados, trazem complexidade e riqueza à mistura. Em resumo, o efeito combinado de uma natureza generosa e da colheita um pouco antecipada de certas parcelas contribuiu para criar este Cuvée excecional. CONJUNTO Elaborado a partir de uma mistura de 70% de Chardonnay proveniente dos melhores Crus da Côte de Blancs e 30% de Pinot Noir, o La Piu Belle Champagne 2009 Vintage é um Champagne de exceção, marcado por uma frescura notável e por aromas sedutores, graças a doze anos preciosos de maturação nas nossas caves. VINIFICAÇÃO: Cubas de inox ENVELHECIMENTO EM GARRAFA: 12 anos APLICAÇÃO: D.O. Ay, França. Champanhe Prémios 95/ 100 – Revista Adega 92/ 100 – Wine Enthusiast Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 110795