Landcraft Moscatel Branco

Descrição

Este Moscatel da Landcraft é um exercício de audácia e humildade. Colheita em 15 de agosto, a data chave para conservar a pureza aromática da uva, com a frescura e acidez que tanto lhe conferem seriedade – um luxo raro para este perfil. A vinificação, com a sua intervenção mínima, permite que o terroio de solo argilo-schisto diga a sua palavra, enquanto a fermentação espontânea e o envelhecimento sobre as leveduras contribuem para uma complexidade surpreendente. Perfeito para acompanhar queijos de ovelha ou uma bacalhau à Brás, para desfrutar desta revelação.