La Sabina é uma homenagem à autenticidade da Serra de Gredos e um dos vinhos emblemáticos que sacou a D.O. Vinos de Madrid do anonimato. Este vinho monovarietal de Garnacha, proveniente da zona de San Martín de Valdeiglesias, é fruto de vinhas velhas cultivadas a 900 metros de altitude em solos graníticos, um terroir austero que confere ao vinho uma elegância e mineralidade excecionais.
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O Las Moradas de San Martín La Sabina Tinto é um Tinto. É feito a partir de Grenache.
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