Els Presseguers é o nome da pequena vinha que Francesc Pascual cuida e mima desde 1994. Nela, a casta Xarel ·lo amadurece lentamente, seguindo os princípios da agricultura biodinâmica, até ser submetida à vindima durante a tarde e transportada para a adega, L'Enclós de Peralba. Aqui, as mãos experientes de Leo e Roc Gramona esculpem um branco que transmite a riqueza do antigo Penedès. Uma intervenção mínima que resulta num vinho fresco, equilibrado e muito mediterrânico.
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O L'Enclòs de Peralba Els Presseguers Branco é um Branco. É feito a partir de Xarel-lo.
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