Lima Mayer Tinto

Descrição

Lima Mayer Vinho Regional Alentejano. “Subsídio” é um contributo. Foi com este espírito que nasceu este vinho — pensado para acompanhar boas refeições e bons momentos. Ao contrário da maioria dos subsídios, este não tem cortes nem reduções. Produzido a partir das castas Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, é um tinto de perfil jovem, equilibrado e acessível, que expressa bem o carácter da região e das variedades utilizadas. Vindima: Manual, com seleção criteriosa em mesa de escolha Vinificação: Fermentação em cubas de inox a 25 °C, com maceração de 2 semanas. Estágio: 6 meses em cuba inox e 6 meses em garrafa. Análise Sumária: Acidez total – 6,3 g/L | pH – 3,93 | Acidez volátil – 0,84 g/L | SO₂ livre – 30 mg/L | SO₂ total – 92 mg/L Prémios 16,3/ 20 – Paixão pelo Vinho Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107818