Líquen Encruzado Branco

Descrição

Este Encruzado do Dão exige um pouco de paciência – um jovem que ainda está a refinar o seu temperamento. A sua boca untuosa, com um brilho que remete à pederneira, sugere um potencial notável. É um vinho preciso, com firmeza e definição, que promete evoluir com o tempo, talvez acompanhado de peixe branco grelhado com limão, para realçar a sua acidez.