Lobo Mau Branco

Descrição

Este Lobo Mau, nascido em Setembro de 2008, é um exemplo de meticulosidade. A colheita manual garante que apenas as melhores uvas de Moscatel, num ano seco como este, entram no processo. A vinificação, com a sua maceração prolongada em barricas de Carvalho – algumas já com o aroma persistente de Armanhaque – promete uma complexidade que desafia as expectativas. Um vinho que, sem dúvida, pede-se harmonizado com marisco fresco.