Este Luís Pato, aparentemente, é um vinho que sabe de onde vem: argilo-calcário e 40 anos de vinhas antigas – uma receita que promete. A Baga, aliada à Touriga Nacional, oferece-se para umas 10 jornadas em cubas de inox, antes de passar 12 meses em pipos de 650 litros. O resultado? Um vinho com carácter robusto, pronto para acompanhar pratos de carne de vaca grelhada, idealmente um bom arroz de pato.
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