Luís Pato Branco

Descrição

Este Luís Pato, que ousadia! Um Mosto apanhado com delicadeza, decantado a frio para preservar a sua alma e fermentado em pipos de Allier novos – um toque de modernidade que contrasta com a tradição. A Bical, proveniente das encostas de Óis do Bairro, virada ao Buçaco, entrega um vinho de textura aveludada, com notas minerais e um frescor que remete à terra argilo-calcária. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou um bacalhau à Brás, sem dúvida.