Luis Seabra Indie Xisto Tinto

Descrição

Este Xisto do Luis Seabra parece ter tido uma adolescência um bocadinho rebelde – fermentação “à moda antiga” com leveduras que encontraram o seu caminho no cacho, e uma amadurecimento em barricas de carvalho que lhe conferem uma elegância inesperada. Os 22 meses em *tonéis* de 225 litros, com a contribuição da Touriga Franca, prometem ser uma companhia sublime com um bom assado de carne de vaca. É um vinho que, apesar da sua ousadia, revela uma precisão notável na casta Aragonez.