Lutra Branco

Descrição

Este Lutra, nascido nas margens do rio Tejo, revela desde o início uma abordagem clássica à vinificação. Após um tratamento delicado das uvas – desengace e esmagamento suave, claro – o mosto embarca numa jornada de clarificação, preparando-se para a fermentação alcoólica. Um processo que, sem dúvida, promete um branco fresco e elegante, com potencial para acompanhar ostras ou peixe grelhado.