Macaca Muda Tinto

Descrição

Este Macaca Muda, nascido das vinhas plantadas em 1960, é uma homenagem à Aldeia da Muda e ao seu humilde enólogo, Filipe Rodrigues. A banda sonora desta celebração da tradição é feita por Castelão, Baga e algumas castas que o próprio Filipe gosta de manter um bocadinho em segredo. Depois de um estágio de seis meses em carvalho francês, a complexidade desta fusão revela-se numa experiência que, sem dúvida, cativa. Um vinho para provar com um bom prato de carne de porco preto, para equilibrar a intensidade.