Este Maçanita São Mateus é uma declaração da força dos Açores. A vindima manual, com cestos de 20kg, já nos prenuncia a dedicação. A fermentação espontânea, impulsionada por leveduras indígenas, confere-lhe uma complexidade que remete à própria terra. O resultado? Um branco citrino cristalino, com um aroma mineral tão intenso que parece ter nascido nas rochas vulcânicas. A acidez é tão presente que te desafia, mas a persistência é recompensa com notas salinas, um toque que evoca o mar. Um vinho perfeito para acompanhar peixe fresco grelhado e uma pitada de pimenta.
O Maçanita São Mateus Branco Açores é um Branco da região vinícola Açores. É feito a partir de Arinto.
O Maçanita São Mateus Branco Açores é produzido por Azores Wine Company.
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