Maçanita Vulcânico Branco

Descrição

Este Maçanita Vulcânico é uma viagem aos Açores – e não é preciso trocar o avião por isso! Uma vindima manual, com cestos de 20kg, garante que cada uva de Arinto e Verdelho é escolhida à mão, com a delicadeza que o terroir exige. A fermentação espontânea, a 12ºC, preserva a exuberância da fruta – ananás e maracujá, para ser precisos – e um ataque mineral que remete ao ambiente vulcânico. Um vinho para saborear com peixe grelhado ou mariscos frescos, naturalmente.