Este Maïa rosé, daquelas que acalmam a alma provenzal. Com Cinsault a dar o tom, reforçado pelo Grenache e um toque de Vermentino, promete frescura e elegância, sem mistificar. A magia acontece nas encostas de calcário do Château St Maur, com o sol a brilhar e o mar a sussurrar. Os Mestres do Vinho Liam Steevenson e Mark Pygott não pouparam esforços para assegurar que cada gota capture o espírito da região, perfeito para acompanhar azeite, sardinhas grelhadas ou um peixe branco. Uma autêntica ode à Provença, com um açúcar residual quase impercetível e um pH que garante a equilibrada acidez, ideal para horas de convívio à mesa.
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