Maquete De Barro Vasos D´Aida Branco

Descrição

Este vinho do Alentejo, feito com Rabo de Ovelha, parece ter saído diretamente de uma cerâmica artesanal. A cor amarela, reminiscente da curtimenta, esconde um carácter vibrante e, digamos, "autêntico", com partículas que dão-lhe uma textura peculiar. Notas de fruta branca madura misturam-se com a influência terruarista, quase um "barro" que eleva a complexidade. Uma persistência surpreendente, digna de um bom talha de barro, sugere um estágio em borras que contribui para uma intensidade que convida a um bom peixe grelhado ou um frango assado.