Maria Mansa Tinto

Descrição

A Quinta do Noval apresenta a Maria Mansa, um tinto que, com a sua fermentação em cubas tronco-cónicas, parece ter sido cuidadosamente instruído a ser elegante. As uvas, desengaçadas a 100% e com a guia do calor entre 25 e 27ºC, revelam-se especialmente bem escolhidas. O envelhecimento em *barricas* de carvalho francês de 2 a 3 anos de idade confere-lhe um toque de fruta madura e seca - passas e ameixa preta - que, segundo a Revista de Vinhos, é notável pela sua suavidade e estrutura. Um vinho que, com a sua boca longa e taninos sedosos, certamente agradará aos apreciadores de vinhos que buscam uma experiência equilibrada e, acima de tudo, da Quinta do Noval.