Maritávora N.º 2 Grande Reserva Biológico Tinto

Descrição

O Maritávora N.º 2 Grande Reserva biológico tinto é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhas velhas, com idades entre os 20 e os 70 anos, onde predominam as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outras variedades tradicionais do Douro. A fermentação realiza-se em lagares de granito com pisa a pé, seguindo-se um estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês, conferindo-lhe grande profundidade e elegância.Apresenta um perfil intenso e complexo, onde a concentração da fruta se alia harmoniosamente às notas conferidas pelo estágio em madeira. Na boca revela excelente estrutura, taninos finos e bem integrados, uma textura envolvente e um notável equilíbrio entre frescura e intensidade.O final é longo, elegante e persistente, refletindo o carácter das vinhas velhas e a autenticidade da viticultura biológica no Douro.A Quinta de Maritávora é um projeto familiar situado em Freixo de Espada à Cinta, no coração do Douro Internacional, onde história, tradição e inovação se unem na produção de vinhos biológicos de elevada qualidade. Rodeadas por uma paisagem única integrada no Parque Natural do Douro Internacional, as vinhas beneficiam de um terroir singular que se reflete na autenticidade e elegância dos seus vinhos.Assente numa longa experiência vitivinícola e num profundo respeito pela natureza, a Quinta de Maritávora dedica-se a preservar o património da região, criando vinhos que expressam fielmente a identidade do Douro e o compromisso com uma viticultura sustentável.(imagem meramente ilustrativa)