Maritávora Nº3 Branco

Descrição

Este Maritávora Nº3 é um brando e elegante representante do Douro, fruto de vinhas com uma idade que beira os 50 anos e um *blend* audaz de Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho. A fermentação, com a influência de barricas novas de carvalho francês e um battonage de 3 meses, confere-lhe uma textura incrivelmente rica e complexa. Jorge Serôdio Borges, com a sua visão enológica, conseguiu criar um vinho que equilibra a tradição e a inovação, resultado de um trabalho meticuloso e, sem dúvida, digno de nota. A prova harmoniza perfeitamente com peixes frescos grelhados e mariscos.