Marques De Borba Tinto

Descrição

Marquês de Borba Tradição e autenticidade das vinhas mais antigas do Alentejo. Como o nome sugere, Vinhas Velhas é um vinho proveniente das videiras mais antigas do Grupo João Portugal Ramos. As uvas tintas provêm de vinhas com mais de 35 anos, enquanto as vinhas que dão origem ao branco ultrapassam os 25 anos de idade. Uma das marcas mais emblemáticas de João Portugal Ramos, Marquês de Borba alia a tradição do Alentejo a uma qualidade excecional, presente desde a primeira colheita da marca, em 1997. O nome surge da feliz coincidência de as vinhas e a adega de João Portugal Ramos se localizarem na sub-região de Borba, e do facto de um tio do enólogo ter detido o título nobiliárquico Marquês de Borba, criado em 1811. Denominação de Origem: DOC Alentejo. Vindima: Colheita 100% manual, realizada em pequenas caixas de 15 kg, de forma a preservar a integridade e qualidade das uvas. Vinificação: As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore durante 4 a 5 dias, seguindo-se a fermentação alcoólica em cubas de inox, onde o processo é finalizado sob controlo de temperatura. Estágio / Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, conferindo ao vinho complexidade, elegância e textura aveludada. Prémios 91/ 100 – Revista de Vinhos (2022) 91/ 100 – James Suckling (2021) 90/ 100 – Wine Enthusiast (2021) 90/ 100 – Marcelo Copello (2022) 17/ 20 _ Muito bom – Paixão pelo Vinho (2023) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105122