Marquês De Borba Vinhas Velhas 6l Tinto

Descrição

Este vinho, da João Portugal Ramos, é uma demonstração de meticulosidade. As uvas, desengaçadas à mão, recebem um tratamento ancestral – esmagamento e fermentação em lagares de mármore, um ritual que lhe confere uma intensidade notável. O estágio em carvalho americano e francês acrescenta nuances de especiarias e um corpo que se desenrola com elegância e taninos aveludados, quase como um abraço. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada, certamente.