Marquês De Marialva Arinto Grande Reserva Tinto

Marquês de Marialva Arinto Grande Reserva  Tinto

Descrição

Este Arinto da Bairrada, da casa do Marquês, parece ter passado por uma adolescência um tanto rebelde. A vinificação, com o desengace total e o defecação estática natural, sugere um desejo de autenticidade, enquanto as barricas novas de carvalho francês tosta ligeira – 50% delas – indicam uma certa inclinação para o sofisticado. A fermentação em inox complementa esta dualidade, procurando manter a frescura da casta. Com 12 meses em barrica e um mínimo de 6 meses após engarrafamento, o vinho amadureceu com seriedade, pronto para harmonizar com pratos de peixe branco ou aves de caça.

Região

Bairrada

Tipo

Tinto

Castas

Arinto

Produtor

-

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