Max Ferd. Richter Pinot Branco

Descrição

Após a primeira compra documentada de uma parcela de vinha em Brauneberg, a 17 de Abril de 1643, é fundada a empresa em 1680, cuja tradição vinícola conta com mais de 300 anos de história familiar, sempre com o lema: "Grandes vinhos são feitos na vinha, não na adega".Em 1774, o neto do fundador construiu um lindíssimo solar com um jardim à luz do estilo arquitéctónico que prevalecia na época. Quase um século mais tarde, em 1880, Max Ferd. Richter construiu uma moderna adega que abriga uma das maiores coleções de cascos de madeira da região de Mosel. A empresa está, atualmente, na 9ª geração da família, tendo já um membro da 10ª geração, Constantin MF Richter, a participar ativamente nos negócios da mesma desde o verão de 2012. As vinhas da casta Pinot Blanc foram cultivadas em 2002 numa íngreme colina de solos de ardósia cobertos de seixos, resultado da última grande era glaciar, combinados com uma pequena percentagem de argila. Após suave prensagem, o mosto foi, parcialmente, fermentado em barricas de carvalho com 10 anos, apenas pelas leveduras indígenas. O vinho, produzido em cuveé, resulta então num perfil mineral rico em aromas a amêndoa, toffee e mel.(imagem meramente ilustrativa)