Max Ferd. Richter Veldenzer Elisenberg Riesling Auslese Cask 83 Branco

Descrição

Após a primeira compra documentada de uma parcela de vinha em Brauneberg, a 17 de Abril de 1643, é fundada a empresa em 1680, cuja tradição vinícola conta com mais de 300 anos de história familiar, sempre com o lema: "Grandes vinhos são feitos na vinha, não na adega". Em 1774, o neto do fundador construiu um lindíssimo solar com um jardim à luz do estilo arquitectónico que prevalecia na época. Quase um século mais tarde, em 1880, Max Ferd. Richter construiu uma moderna adega que abriga uma das maiores coleções de cascos de madeira da região de Mosel. A empresa está, atualmente, na 9ª geração da família, tendo já um membro da 10ª geração, Constantin MF Richter, a participar ativamente nos negócios da mesma desde o verão de 2012. Esta vinha de casta Riesling, com 40 anos de idade, está plantada a sudoeste do rio Mosel, estando integrada num microclima que lembram os vinhos estilo Saar-Ruwer. As uvas muito maduras são colhidas manualmente e o mosto fermentado com controlo de temperatura em barricas tradicionais de carvalho velho, recorrendo à presença das leveduras de cultura. A intensidade dos aromas da uva madura 80% botritizada, resulta num vinho de opulência celestial e riqueza em aromas como o mel, tâmaras e figos.(imagem meramente ilustrativa)