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Clima - Mediterrânico com influência atlântica. Solo Argilo-calcário pH 3.29 Acidez total (g/l) 6.6 Vinificação - Fernão Pires de bica aberta em vasilha de madeira de 550 litros. Trincadeira com curtimenta e pisa a pé em lagar, após desengasse e esmagamento. Mistura dos mostos no septimo dia após a vindima da uva branca. Cor - Rubi Aroma - Florar e frutado, simultaneamente a frutos vermelhos e de polpa amarela. Algumas notas de especiarias Sabor - Equilibrado mostrando frutos vermelhos frescos. Boa estrutura de boca Gastronomia - Beber com moderação entre 13 e 14ºC com pratos regionais, pratos com azeite, pastas ou massas e saladas Armazenamento - Lugar protegido da luz e bem ventilado (+/- 60% humidade). Posição horizontal a cerca de 15ºC
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Grátis, sem conta
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O Medieval de Ourém Encostas D'Aire Rosé Lisboa é um Rosé da região vinícola Lisboa. É feito a partir de Fernão Pires.
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