Diziam que o ouro era raro, mas a Milla Cala prova que o encontra-se nas garrafas do Vale do Cachapoal. Com uma elegância que faz inveja aos deuses, este vinho de castas – Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah – exibe uma complexidade que desafia a sua nota de 96 pontos do James Suckling. O solo granítico e a influência marítima conferem-lhe uma frescura que contrasta com os 20 meses de envelhecimento em barricas “Barroir” da própria propriedade. Um vinho que pede-se que seja apreciado com foie gras agnolotti ou, quem sabe, com um queijo de boa idade.
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