Este Mirabilis Grande Reserva, vindo do coração do Douro, é uma prova de que nem sempre a simplicidade é sinónimo de falta de brilho. O Viosinho, casta que ali prospera, entrega um vinho com uma acidez vibrante que sugere uma passagem por carvalho que, certamente, foi curta e bem ponderada. Uma experiência que, talvez, nos faça pensar que a grandeza pode ser encontrada mesmo nos vinhos mais austeros – e que combina perfeitamente com um bom assado de carne de vaca.
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