Mob Alfrocheiro Tinto

Descrição

O Mob, uma criação colaborativa de Moreira, Olazabal e Serôdio Borges, é um vinho que, aparentemente, gosta de ser surpreendente. Nascido nas vinhas de Seia, com um Alfrocheiro a dar o seu melhor, este tinto revela-se numa leveza que quase engana. A sua mineralidade e acidez, aliadas a um frescor que remete para climas frios – um elogio de Robert Parker –, criam uma experiência que não deixa indiferente. O estágio em barricas de carvalho usadas de 500 litros confere-lhe complexidade, mas sem perder a delicadeza que o distingue. Ideal para acompanhar peixes grelhados com ervas aromáticas, ou um bom queijo de ovelha.