Mob Touriga Nacional Tinto

Descrição

Este "Mob" da M.O.B. é uma Touriga Nacional que, aparentemente, gosta de dar passos largos – e de forma intensa. Proveniente das encostas da Serra da Estrela, onde a casta encontra as condições ideais de maturação, o vinho exala uma complexidade aromática que lembra flores, frutos negros e bagas selvagens. A sua estrutura e riqueza são reforçadas por uma acidez mineral, sugerindo que este é um vinho que promete uma longa vida, e que ainda está apenas a começar a mostrar o seu potencial. Talvez seja preciso uma carne assada no forno para acompanhar, para que esta força do Dão possa realmente se revelar.