Este Alvarinho, da mente visionária do Anselmo Mendes, é um convite a desafiar o convencional. A pitada de ousadia do nome não é por acaso: o vinho é fresco, vibrante e com uma acidez que dança na boca, digna das melhores vinhas do incrivelmente mineral Vinho Verde. Um Alvarinho que, com a precisão de Mendes, revela nuances complexas, perfeito para acompanhar peixes frescos grelhados ou uma boa dose de queijo de Arousa.
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