Monastico Tinto

Descrição

A Quinta do Cerrado, com cerca de 30 hectares, está integrada na Rota dos Vinhos do Dão. A Adega com uma capacidade para um milhão de litros, está equipada com adequada tecnologia para produzir os verdadeiros e genuínos néctares do Dão, quer com as uvas da Quinta do Cerrado quer com uvas adquiridas na Região. Nos quatro lagares de granito fazem-se os vinhos de selecção, com as melhores uvas, pelo método tradicional. Os solos ricos em granito e em xisto, oferecem uma grande diversidade em termos de estilo e expressão de frutos, conferindo um toque terroso vegetal aos vinhos tintos e aromas frutados nos vinhos brancos. Produzimos vinhos que reflectem o seu "terroir", trazendo em si o gosto de uma terra e de um tempo.(imagem meramente ilustrativa)