Monte Bluna Tictac Tinto

Descrição

O Tictac é produzido com tempo, onde a natureza se envolve e é realçanda pela casta Merlot. Após uma seleção cuidadosa, o vinho é fermentado sem pressas, estagiando cerca de 27 meses em barricas usadas, de carvalho francês. O tempo e a dedicação a este vinho, resultou num perfil fino, moderno e fresco, apresentando-se de cor granada, aroma a frutos de bosque, compota de pimento, especiarias, moka e agradáveis notas balsâmicas. Sugestões de caruma e terrosas em fundo mineral de nuances iodadas, são também reveladas. Na boca é preciso e elegante, de frescura atlântica, salgadiço e estruturado, com taninos polidos e distintos fumados, finalizando longo e delicado.Monte Bluna inicia o seu percurso no setor dos vinhos, provenientes da região de Lisboa, quando adquire uma pequena parcela de vinha com cerca de 40 anos de idade. Os 6 hectares em altitude, ladeados pelo Atlântico e pelo Tejo, são agora explorados para criar vinhos que expressam um carácter único e harmonioso, em total equilíbrio com o meio ambiente.(imagem meramente ilustrativa)

Colheita

2015

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo