Este Monte dos Cardeais é uma dose de sol alentejano concentrada, com ameixas vermelhas maduras a dançar com a rusticidade da Trincadeira e a audácia da Alicante Bouschet. Notas de casca de árvore e um toque de musgo traçam um percurso familiar, pontuado por um refrescante aroma de menta. Um vinho descomplicado, mas com uma elegância natural, perfeito para acompanhar um bom arroz de pato ou, quem sabe, alguns enchidos ibéricos.
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