Montinho São Miguel Harmonização Ideal para acompanhar comida mediterrânea em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole. Solo: Argilo-xistoso. Vinificação Vindima mecânica durante a noite, desengace total, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada (21–25 ºC), após uma maceração pré-fermentativa de 48 horas. Estágio Parte do vinho estagiou em barricas de carvalho francês. Análise sumária Acidez total: 5,3 g/L pH: 3,70 Acidez volátil: 0,68 g/L Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104979
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O Montinho São Miguel Tinto é um Tinto. É feito a partir de Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon.
O Montinho São Miguel Tinto é produzido por Casa Relvas.
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