Moscatel Scalabis

Descrição

A produção de Moscatel, como vinho licoroso, assemelha-se à produção dos Vinhos do Porto, resultando igualmente em vinhos doces, cuja fermentação alcoólica é interrompida pela adição de aguardente vínica.Após maceração pelicular por um período determinado, o vinho moscatel é colocado em barricas para proceder ao envelhecimento e apuramento do seu perfil, ricamente, aromático.Estes vinhos são produzidos pelas diferentes variadades das uvas moscatel, conhecidas internacionalmente, pela sua riqueza aromática e concentração de açúcares naturais.O ano de engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.(imagem meramente ilustrativa)