Mouchão Tonel 3-4 Tinto

Descrição

O Mouchão Tonel 3-4 é, essencialmente, um enigma alentejano. Nascido de Trincadeira e Alicante Bouschet – uma dupla que desafia convenções –, revela-se um vinho com uma intensidade aromática que lembra a floresta mediterrânea: eucalipto, menta, um toque balsâmico que evoca a adega ancestral. A boca é, sem dúvida, um palco de contrastes. A maciez inicial cede lugar a uma frescura surpreendente, sustentada por taninos que, apesar de presentes, não desviam a elegância intrínseca do vinho. Este vinho, produzido numa época de exceção e com uvas provenientes da Herdade do Mouchão – herdada da família Reynolds – é, sem dúvida, um tributo à tradição, um convite a saborear a história do Alentejo com carne grelhada, talvez um bom boi, para completar o conjunto.